Surfovod published a new article:

Read more about this article...

 

Характеристики:
1. Габариты сушилки (ВхШхГ) мм - 1000х1000х300
2. Количество вывешиваемой рыбы - 50 шт
3. Вентиляция - принудительная, 2 вентилятора 12 В, 4 Вт.
4. Материал каркаса - деревянный брус 30х40 мм
5. Материал обшивки - антимоскитная сетка

Затраты по материалам:
1. Деревянный брус 30х40 мм, 17 м, строганый - 2 500 тенге
2. Антимоскитная сетка 3 м.п. - 1500 тенге
3. Косынки 12 шт. - 600 тенге
4. Алюминиевый уголок 40х20 стенка 2 мм, 1,2 м - 500 тенге
5. Шпилька М10, 1 метр, 5 штук - 1 000 тенге
6. Термоусадка 12 мм, 5 м - 300 тенге
7. Поролоновый уплотнитель 10х6 мм - 350 тенге
8. Шурупы, скобы, клей ПВА и др. - Пусть будет 1 000 тенге
9. Вентиляторы и набалдашники от прикривателя - бесплатно
Вроде ничего не забыл

Итого: 7 750 тенге

 

Результаты испытаний

Сегодня утром (22.08.13) сделал первую закладку рыбы в сушилку.
С учетом того что рыбы было не так много все поместилось в одну секцию. Для улучшения процесса сушки поставил распорки из зубочисток в хребтовые разрезы.
Выглядит это так



Для того чтобы вентилятор правой секции не мослал в холостую, все той же зубочисткой разомкнул разъемный контакт. Левый вентилятор работает на обдув.


Посмотрим сколько времени нужно на сушку этой рыбы?

.... продолжение следует

 

Затестим и кулер и "вяльник"

 

Надеюсь к пятнице первую партию просушу.

 

Естествоиспытатели
Сегодня уже должна к вечеру засолиться, и на отмочку, завтра утречком вывешу

 

Едем конечно

 

Конечно

 

Есть уже на потоке


Сушилка для рыбы

Но, что-то невидно "лес рук"

 

Костя, так мне в эти выходные воблу брать с собой? Могу постараться законсервировать, ессно под твоим чутким руководством

 

На поток надо ставить из более эстетичного материала - дверного профиля для москитных сеток, но это и дороже в раза три (бюджет в ближайшее время скину).
Я давно наблюдал за свободной дверью, чувствовала она себя вольготно Вот и нашел что на нее навесить. Учитывая что сушилка стационарная из дерева вполне нормально думаю получилось, ну и нравится мне с деревом работать.

 

Бери но не более 50-ти штук
Думаю можно и побольше в нее напихать запросто, но учитывая что ездим практически каждую неделю и скорость сушки должна быть большая смысла увеличивать количество пассажиров в сушилке не вижу. В зимней модификации может быть и будет иметь смысл.

По поводу законсервировать.
Вобла в летний период питается различной растительностью включая зеленку, это приводит к двум последствиям. Первое - она непотрашеная быстро тухнет, вторая - зеленка в желудке дает неприятный вкус.
Поэтому каждую воблу необходимо потрошить, разрезаем ее по спине, извлекаем внутренности. Желательно конечно довести до дома в холодке, в противном случае попробовать засолить прямо на месте.
30 штук вобел в прошлые выходные я распотрошил минут за 10-15

 

Кома, это абсолютно разные вещи, то что ты показал - походный вариант и под стационар не разу не катит.

 

Ок, возьму с собой лёд и соль. Постараюсь выполнить установку.